青椒炒丝瓜
8.1万热度
147收藏
收藏
|
理掤大李
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。儿子很喜欢吃丝瓜，今天搭配青椒做了这份青椒炒丝瓜，小家伙用它拌米饭了，吃的很高兴!
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
青椒
1个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 丝瓜去皮 -
2. 切片
-
3. 青椒切块
-
4. 坐锅，放油，爆香葱末
-
5. 倒入丝瓜
-
6. 翻炒一会儿
-
7. 放青椒，继续翻炒
-
8. 放盐
-
9. 炒至入味
-
10. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
-
11. 装盘
小贴士
丝瓜不出数。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度