越南河粉猪肉丸汤
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采灵天屎的翅膀
和夫君去欧尚超市闲逛,哇,发现有卖越南河粉哩,赶紧买回家,与潮汕猪肉丸一起煮汤,嘿嘿,超级享用哦。
时间: 10-30分钟
食材
越南河粉
400g
潮汕猪肉丸
500g
猪骨汤
1500ml
天津冬菜
适量
蒜味鸡粉
适量
步骤
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1. 食材:越南河粉和潮汕猪肉丸。
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2. 越南河粉放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟,捞起。
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3. 过冷河,待用。
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4. 将潮汕猪肉丸择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。
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5. 盖锅盖,大火烧开。
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6. 揭盖,放入适量的天津冬菜。
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7. 放入河粉,煮滚。
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8. 放入适量的蒜味鸡粉调味。
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9. 熄火盛出。
小贴士
河粉过一下冷河,可保持口感。
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