圆白菜炒粉条
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fertile大蛇丸
这粉条还是冬天时候买的，这次的粉条没买好不适合炖菜吃但炒菜吃还是不错的，正好家里还有半颗的圆白菜就拿来炒了这道菜了。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
500g
粉条
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 粉条事先用水煮熟，过凉 -
2. 圆白菜洗净切丝
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3. 葱切葱花，蒜切末
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4. 热油锅，放入葱花炒香
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5. 放入圆白菜翻炒
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6. 放入适量花椒粉炒匀
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7. 倒入适量酱油炒匀
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 大火翻炒至圆白菜变软
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10. 放入粉条翻炒
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11. 翻炒片刻至入味
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12. 放入蒜末炒匀
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13. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
1.做得时候大火翻炒。
2.粉条煮熟后泡凉水防止粘连。
2.粉条煮熟后泡凉水防止粘连。
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