圆白菜炒粉丝
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投汉合攘烧
圆白菜炒粉丝，也算的上是大小饭店里都容易见到的一道菜，也是我比较喜欢点的一道，偶尔想吃了，俺还是自己在家做吧，这盘菜做起来也不难，而且成本也算是比较低的了，最关键的大家都喜欢吃才是最重要的哈，我最喜欢每次做的菜都被吃光光的感觉
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
200g
粉丝
50g
花椒
2g
盐
2g
大蒜
20g
酱油
20ml
蚝油
20g
步骤
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1. 圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用 -
2. 碗中放入一勺蚝油，加入盐和酱油兑一碗料汁
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3. 粉丝入开水中烫软切段备用
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4. 下花椒蒜末和红椒
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5. 下入圆白菜炒软
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6. 加入粉丝
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7. 淋入调好的汁
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8. 充分拌匀即可
小贴士
注：1、粉丝可以提前一小时用温水泡软，如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软
2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀
2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀