玉米白菜炒粉丝
10.9万热度
60收藏
收藏
|
地厚terrify
英国留学僧，在tesco买的龙口粉丝，在掂量冰箱里囤的食材后，决定白菜玉米炒粉丝，加入鱼露有没有太赞！本人比较喜素，所以爱吃肉的朋友们，加入你们喜欢的肉类吧。
时间: 10-30分钟
食材
龙口粉丝
一小卷
白菜
3叶
甜玉米粒
适量
酱油
适量
鱼露
适量
大蒜
1个
胡椒面
适量
步骤
-
1. 龙口粉丝晒照，一小袋足以，煮熟后膨胀得厉害。 -
2. 沸水加入粉丝，煮约3分钟，待粉丝变软后，过清水沥干备用。
-
3. 大蒜切碎(因为烂，我只大概切了一下)，热油爆一下。多放油，别怕油多。
-
4. 白菜切小块，放入锅中翻炒。
-
5. 白菜稍软后，加入玉米粒，因为冰箱还剩一些豆芽，我一并加入了。放入少量食盐翻炒(因为粉丝比较吸咸味，提前加入食盐可以防止配菜咸味正好而粉丝过咸)。
-
6. 食材基本炒熟后，加入煮好的粉丝。怕粘锅，再加入适量食用油。
-
7. 加入酱油和鱼露，撒上鸡精和胡椒面，食盐不用再添，好香好香。
-
8. 待粉丝都上色之后，就可以出锅啦。喜欢吃干一些的朋友们，可以再加热半分钟。说好的苹果汁，来啦。开吃开吃。
小贴士
鱼露，又是鱼露，腥味儿重，添加前请慎重。胡椒养胃，也是做菜好帮手。
-
这道菜的其他做法
-
金瓜丝炒时蔬 （小白菜炒粉丝减肥版）~ 低碳水化合物减肥美食
8收藏12.4万热度 -
白菜炒粉丝
94收藏8240热度 -
圆白菜炒粉丝
196收藏9.4万热度 -
白菜炒粉丝
190收藏15.9万热度 -
圆白菜炒粉丝
39收藏14.3万热度