西红柿烧茄子
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西红柿和茄子一起烧,茄子不会变黑,加了西红柿的茄子,吃着口感会更好一些,听说这样还能减少盐的用量,可以达到少吃盐的目的
时间: 10分钟内
食材
茄子
300g
西红柿
30g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料,茄子,西红柿
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2. 茄子洗净切条
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3. 西红柿洗净切小块
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4. 锅中放油,油热后,放入葱花炒香
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5. 放入西红柿煸炒
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6. 炒到西红柿变软,放入茄子煸炒
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7. 放入适量的盐
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8. 放入适量的糖
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9. 放入一点味精,炒到茄子成熟即可
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这样炒茄子不会吃到很多的油
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