您的位置: 首页>菜谱分类>番茄炒年糕
番茄炒年糕
1万热度
96收藏
思纬ultimate
我比较喜欢吃年糕条,上次用辣白菜炒的年糕实在是太辣了,吃了几个就辣的不行了,这次特意给自己炒了这盘番茄炒年糕,酸酸甜甜的味道,软软的年糕条真好吃。拍完照赶紧去吃,这菜就是要趁热吃,凉了就不好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
年糕条
200g
西红柿
1个
适量
适量
番茄酱
适量
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 年糕条撕开切小段
  • 2. 西红柿洗净切块,葱切末
  • 3. 热油锅,放入番茄酱翻炒
  • 4. 再放入西红柿炒出红油
  • 5. 放入葱末炒香
  • 6. 放入适量白糖炒匀
  • 7. 放入年糕条翻炒
  • 8. 倒入适量清水
  • 9. 盖盖,大火烧开锅
  • 10. 用铲子不停翻炒,防止年糕粘锅,炒至年糕变软
  • 11. 放入适量盐炒匀
  • 12. 放入鸡精调味即可
小贴士
西红柿可用热水烫去皮

锅开后要用铲子不停翻炒,年糕条很容易粘锅的

年糕条变软就可以出锅

年糕条要趁热吃凉了就不好吃了
这道菜的其他做法

番茄炒年糕

75收藏
7.8万热度

番茄炒年糕

185收藏
7.6万热度

番茄炒年糕

75收藏
6.8万热度

番茄炒年糕

845收藏
12.6万热度

洋葱番茄炒年糕

765收藏
7.7万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱