胡萝卜炒豆干
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荀伊人淡雅泪
这段时间吃了满多的胡萝卜。家里的小孩子们喜欢，我自己了满喜欢用这个食材，这个时季的胡萝卜味美又嫩，营养呢也不用我们多讲哦，喜欢胡萝卜的可以参考一下哦。
食材
胡萝卜
300g
豆干
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
料酒
适量
步骤
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1. 备料胡萝卜，香菇，豆干。 -
2. 热锅加油，将豆干下锅煎炒。
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3. 再将香菇下锅同炒于出味。
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4. 最后再将胡萝卜改刀下锅。
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5. 炒至胡萝卜出味后，将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀。
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6. 加加适量细盐调味。
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7. 再加适量料酒提鲜，炒至均有挂味即可出锅。
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8. 一份胡萝卜炒豆干就完成了。
小贴士
要注意食材的下锅时间要根据食材的易熟度来掌握。
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