香辣鸭锁骨
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芹菜豆豆
今天中午看到冰箱还有一些鸭锁骨没有吃完,那是昨天在周黑鸭买的熟食,今天也没出门买菜,又是一个人,就加点香料再炒炒,味道真好。
时间: 10分钟内
食材
熟鸭锁骨
250g
油
适量
料酒
适量
甜椒
适量
青辣椒
适量
细香葱
适量
步骤
-
1. 甜椒去籽切片,辣椒切段,小葱切碎。
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2. 熟鸭锁骨备用。
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3. 热油放鸭锁骨。
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4. 加料酒,少量水翻炒。
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5. 加辣椒甜椒翻炒即可。
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6. 出锅前撒上葱花即可装盘。
小贴士
这道菜除了料酒,不需放其它调味品了,本身鸭锁骨就入味了!
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