菠菜鸭蛋年糕汤
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最近真是够了老是吃年糕,真是爱上年糕了
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
150g
年糕
300g
鸭蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
4g
步骤
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1. 菠菜清洗干净
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2. 年糕
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3. 菠菜切开
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4. 然后锅里倒入油倒入菠菜炒
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5. 大火炒软
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6. 然后加入水
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7. 煮开
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8. 加入年糕
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9. 翻匀
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10. 然后加入盐煮五分钟
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11. 煮至年糕软打入鸭蛋
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12. 不用搅拌,然后铲子来回推动
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13. 年糕熟后加入鸡精翻匀
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14. 然后装盘
小贴士
鸭蛋打入不 需要打散,直接煮个流心蛋也好吃的
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