榨菜炒肉丝
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云朵花咕嘟啦
今天买了个榨菜之前都是拌着吃，这回给炒点肉吃吧。这个榨菜是腌渍过的，我这买不到那种新鲜的所以都是这种腌渍的，榨菜适合配粥吃比较不错。
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
300g
猪肉
100g
油
适量
酱油
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 榨菜切丝泡水，去除多余咸味 -
2. 猪肉切丝，葱切末
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3. 热油锅，放入肉丝翻炒
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4. 再放入葱花炒香
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5. 放入适量花椒粉炒匀
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6. 放入适量白糖炒匀
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7. 放入适量酱油炒匀
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8. 放入榨菜丝翻炒
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9. 大火翻炒，炒至榨菜变软
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10. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
榨菜丝要泡水去除多余咸味