粉蒸肉
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妈妈星期天买了不少五花肉回来，不知道怎么解决掉，刚好家里有糯米粉，便被老妈拿来做了粉蒸肉，别说虽然看着不咋的，吃起来还挺香
食材
五花肉
500g
油
适量
盐
适量
豆瓣
适量
鸡精
少许
葱花
少许
糯米粉
适量
步骤
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1. 五花肉切大片，肥了点哈 -
2. 往五花肉里加入适量豆瓣
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3. 加入适量糯米粉
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4. 再往里加入少许熟菜油，鸡精，少许盐抓匀
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5. 将肉铺放在蒸锅里，盖上盖蒸至水开，关小火蒸30—40分钟左右
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6. 起锅装盘撒上葱花即可
小贴士
盐不要放太多，豆瓣本身就咸
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