木耳青红椒肉片炒豆腐片
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飞的云南美女彭湰
特别下饭而且有营养健康的一道菜～
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
100g
豆腐
2块
尖椒
1个
红椒
1个
水发木耳
50g
食用油
适量
盐
少许
姜
少许
淀粉
少许
料酒
少许
香油
少许
白胡椒粉
少许
步骤
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1. 豆腐切片 -
2. 泡发的木耳洗干净切小块
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3. 鸡肉切小块，用料酒、姜丝、淀粉、生抽、盐、花生油、香油搅拌均匀腌制
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4. 青红尖椒切小片
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5. 热锅凉油，先下豆腐片中火煎到两面金黄，加入黑木耳，再加鸡肉和辣椒翻炒，再加点胡椒粉和盐，香喷喷的一道菜就可以出锅啦
小贴士
黑木耳要提前泡好，清洗干净。
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