五花肉炒四季豆
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若梅霏琅咫天涯
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都好吃。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
200g
五花肉
170g
盐
适量
干辣椒
6只
蒜
1瓣
酱油
1汤匙
蚝油
半汤匙
步骤
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1. 材料； -
2. 五花肉切薄片；
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3. 四季豆摘头尾，斜切段；
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4. 干辣椒切段，蒜切片；
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5. 五花肉入锅煎煸出油；盛出；
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6. 锅中留适量油，加入干辣椒段和蒜片炒出香味；
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7. 倒入四季豆炒1-2分钟；
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8. 加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油炒匀就可以了。
小贴士
四季豆要多炒一会儿，熟透。