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焖日本豆腐
4.1万热度
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褂纯芈秘挛
这豆腐嫩的跟蒸水蛋一样的口感,超级的滑。 放多点油,焖出来,非常香。

我们俩公婆吃三条,感觉还有点少,估计是我弄的太好吃了。

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俺家宝子一开始不怎么喜欢吃,后来,非得要自己拿个条羹,自己弄着吃。

这东西,不能多吃,怕防腐剂多。

嘻嘻。偶尔吃那么一两次就不怕。
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
3条
适量
适量
适量
蕃薯粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
  • 1. 把豆腐切开袋子,倒出来。 葱,洗干净。
  • 2. 起油锅,把豆腐切成小块块。 放进锅里。
  • 3. 放上一点盐。 小火,慢煎。
  • 4. 放点蚝油汁。 小火。
  • 5. 放点鲍鱼汁。 小火煎。
  • 6. 洒上点鸡精。
  • 7. 拿个碗(感谢好豆) 放上一小勺蕃薯粉,弄成粉浆水。
  • 8. 倒进锅里。 等粘稠。
  • 9. 洒上切好的葱段。 这个时候,可以放多点花生油下去。 等葱段焖熟,就可以准备起锅了。
  • 10. 超级下饭哦。 真的很嫩。
小贴士
焖的时候,建议小火,不要乱翻动,容易碎。
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