酸辣火腿肠
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彼乐改医廖
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一。好的火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿肠更是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
300g
酸辣椒
100g
油
适量
香菜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 酸辣椒数个， -
2. 火腿肠，
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3. 切片，
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4. 先炒辣椒，
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5. 炒片刻，
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6. 倒进火腿肠，
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7. 炒匀，
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8. 放点香菜，生抽，炒匀。
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9. 出锅前调点味精即可。
小贴士
先将辣椒炒出咸水味
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