黄金小白菜
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英朗十九之夏
黄金小白菜。黄金小白菜(我们将这菜称快菜),主要是由小白菜和鸡蛋混合炒制的,菜的味道咸香,也是素菜的一种吧。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
胡椒
适量
香油
适量
步骤
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1. 小白菜清洗干净。
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2. 切碎。
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3. 放到碗里将鸡蛋打入。
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4. 在里面放入盐。
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5. 再加人少许胡椒,拌匀。
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6. 在准备些葱姜。
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7. 锅里放入油加热。
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8. 油热了爆香葱姜。
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9. 放入鸡蛋混合液,中小火炒制。
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10. 炒制一会就熟了,出锅前淋上香油即可。
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11. 装盘。
小贴士
小白菜清洗后一定要沥干水分。
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