鲜虾蒸水蛋
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裘茂实报
孩子由于便秘我好久都不敢给他吃蒸水蛋了,孩子终于好了,又可以享受着美味了,这水蛋孩子大人都可以吃,年迈的老人没有牙齿的更是适合了。
时间: 10分钟内
食材
海虾
2个
鸡蛋
1个
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋,选一个
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2. 打在碗里
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3. 放盐,鸡精
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4. 加入原蛋壳一点五倍的水,搅匀
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5. 大虾漆皮,开背,一只切粒
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6. 蒸一半的时候加入虾和葱末
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7. 蒸熟即可
小贴士
一定要留着鸡蛋的壳,用来测量水,要1.5倍