叉烧濑粉
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亦桃谁予琴乱
某天早上,起床很早,想好久没有自己做早餐,去市场买来叉烧和濑粉,就开始动手自己做,叉烧我的最爱,配濑粉很地道的粤味
时间: 10-30分钟
食材
濑粉
150g
叉烧
80g
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜头
适量
青菜
适量
步骤
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1. 准备食材、叉烧,濑粉,和青菜
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2. 水烧开放入濑粉煮开就好
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3. 然后开始汤青菜
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4. 放入点油
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5. 现在开始爆蒜米
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6. 要小火倒入酱油
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7. 酱油开了就好,最后淋在濑粉上,盐都不用了
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这样的调料,濑粉不用加盐了,咸度适中
不过在倒入酱油的时候,火一定要小,不然酱油会烧干的
濑粉本来就是用熟的米做的,直接用开水或者高汤过一下也可以
不过在倒入酱油的时候,火一定要小,不然酱油会烧干的
濑粉本来就是用熟的米做的,直接用开水或者高汤过一下也可以
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