鸡蛋菠菜汤
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惠甄浮期妄年
晚上做了全家人爱吃的炒饭，配个有营养的菠菜汤，全家人都说好吃，清爽，此汤简单易做，快手菜，不用油，清淡，清爽。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
鸡蛋
1个
香油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 菠菜洗净。 -
2. 用到切成大块。
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3. 鸡蛋一个打散，最好是土鸡蛋。
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4. 干淀粉添凉水，并调稀，待用。
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5. 切适量葱花，最好是葱叶。
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6. 锅中放入水，烧开后放入调好的湿淀粉。
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7. 再开锅后，放入菠菜，放入鸡蛋液，盐，（为了美观，在放入菠菜前，我又换了个漂亮锅)。
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8. 临出锅时滴入几滴香油，即可。
小贴士
先放凉水，水开后放入调好的湿淀粉，再放入菠菜，鸡蛋汤，放入精盐，临出锅时滴入几滴香油，即可。