开洋鸡蛋白菜汤
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鸵鸟descent
我儿子非常非常喜欢吃这培根蚕豆饭，今天中午还用这三样食材白菜、鸡蛋和开洋。做了一道简单又有营养、味道也鲜美【开洋鸡蛋白菜汤】是配培根蚕豆饭吃的。。。。。。
时间: 10分钟内
食材
白菜
145g
鸡蛋
2个
开洋
30g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡） -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
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5. 接着，加入一些清水煮开至熟。
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6. 然后，加适量的盐。
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7. 加入蛋液。
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8. 调味搅匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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