青椒鸡杂白菜汤面
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当了妈妈以后,一切都以女儿为重了,吃饭都以她为主,平时家里就只有我和她两个在家里吃饭,她爸爸在公司吃饭,只有我们两个了,都以女儿的口味来做菜饭了,只要她吃的好,我吃什么都无所谓了,女儿爱吃面条,我时常换着口味做给她吃,这份鸡杂白菜面就是我们娘两个的一餐饭,菜饭都是它,有肉,有菜,有主食,营养也全面了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡杂
200g
面条
100g
白菜
100g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
老抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 热锅放油放生姜大蒜炒香
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2. 放鸡杂下去炒一会,加料酒和老抽
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3. 放青椒下去炒,加盐调味炒匀起锅
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4. 原锅加开水加盐,下面条煮开第一次再加白菜煮好捞一大碗
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5. 把炒好的鸡杂倒近去就可以吃了
小贴士
菜里有盐,面条要少加盐