五花肉焖笋尖
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永琪
家里三个人吃饭，晚饭一般情况下，是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来，大家瞧瞧哈。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
400g
笋尖
200g
大料
适量
蒜头
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。 -
2. 起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
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3. 待肉上色后，下笋尖，加大料加适量的水中火将肉焖软。
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4. 行了，起锅前在下点鸡精，好香啊，俺女儿最喜欢。
小贴士
下笋尖后用中火