蒜苗烧水萝卜
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foreign景天
现在正是水萝卜上市的时候，小小的水萝卜也叫樱桃萝卜，甜脆爽口，水分很多。
水萝卜即可拌，炒，煮，也能当水果生吃，水萝卜所含热量少，纤维素较多，可帮助消化，是减肥的好食材。
用蒜苗加入蚝油简单的红烧，让水萝卜口感更加鲜美，是减肥妹妹首选的减肥餐哦！
水萝卜即可拌，炒，煮，也能当水果生吃，水萝卜所含热量少，纤维素较多，可帮助消化，是减肥的好食材。
用蒜苗加入蚝油简单的红烧，让水萝卜口感更加鲜美，是减肥妹妹首选的减肥餐哦！
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
100g
水萝卜
400g
橄榄油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蚝油
20ml
老抽
5ml
生抽
20ml
糖
2g
香油
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。
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3. 把水萝卜切两半，蒜苗切段。
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4. 炒锅倒橄榄油。
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5. 爆香葱姜。
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6. 倒入水萝卜翻炒。
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7. 加入蚝油。
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8. 加入生抽。
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9. 再加入老抽。
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10. 加适量的清水和糖。
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11. 大火烧至10分钟左右倒入蒜苗，加少许盐继续烧制2分钟。
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12. 汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
水萝卜烧制不用很长时间，10分钟左右就好，这样水萝卜口感好。
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