电饭锅版三杯鸡
2.7万热度
98收藏
收藏
|
扬扬得意需尽欢
三黄鸡买了一只差不多两斤多的，试着做了电饭锅版的三杯鸡，做法简单方便，做出来的鸡肉香喷喷地真好吃。
时间: 1-2小时
食材
三黄鸡
1000g
油
1杯
酱油
1杯
料酒
1杯
白糖
1小勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 鸡一只洗净。 -
2. 在鸡身上抹上薄薄一层盐，腌制半小时。
-
3. 把盐洗净，两只脚塞到鸡腹中。
-
4. 准备葱，姜，蒜头，稍拍一下。
-
5. 把葱，姜，蒜头塞到鸡腹中。
-
6. 一杯油，一杯酱油，一杯料酒。
-
7. 电饭锅中放上一层洋葱块。
-
8. 把鸡放进去，三杯调料倒进去，再加1小勺白糖，按煮饭键让它煮。
-
9. 跳到保温时打开锅盖。
-
10. 翻面，再按煮饭键，再煮约20分钟即可关掉。
小贴士
1.我觉得按两次煮饭的时间太长，所以缩短了时间，因为我的鸡小只。
2.放洋葱在锅中可防止粘锅。
2.放洋葱在锅中可防止粘锅。