剁椒丝瓜蒸虾
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桓景逸糜
剁椒丝瓜与海虾的完美结合，鲜、香、辣，清淡适口，做宴客菜很有面子哦！
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400g
海虾
适量
剁椒
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 熟海虾去壳。 -
2. 丝瓜去皮切成寸段，在淡盐水浸泡一下。
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3. 挖出丝瓜的瓤。
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4. 将虾肉放入。
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5. 剁椒与香菜末调匀。
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6. 将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。
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7. 上锅大火蒸十分钟左右即可。
小贴士
丝瓜在淡盐水泡可防变色。
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