芦笋炒蟹味菇怎么做？
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京细菜谱
芦笋切段焯熟，热油下蟹味菇翻炒，放入盐、红椒、芦笋翻炒，再放入调味料炒匀，最后勾芡即可
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
400g
蟹味菇
200g
红椒
1个
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蔬菜精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 芦笋切段，汆熟。红椒洗净切条，蟹味菇洗净沥干
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2. 油锅烧热下蟹味菇煸炒；
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3. 下盐，下红椒炒；
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4. 下汆好的芦笋段炒；
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5. 下蔬菜精，糖翻匀
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6. 勾薄芡即可。
小贴士
红绿白相间，色彩漂亮，有淡淡的蟹香味，芳香诱人，鲜美清爽。
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