双腊味荷兰豆怎么做？
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京细菜谱
腊肉腊肠蒸熟切片，荷兰豆焯水备用。热油下腊肉腊肠翻炒，然后放入荷兰豆炒至断生，最后放入盐、葱炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
200g
油
适量
盐
适量
腊五花肉
50g
腊肠
50g
葱
少许
步骤
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1. 腊肉洗净蒸熟切薄片，腊肠洗净切片。荷兰豆去两头去筋洗净 。
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2. 水烧开，加点油和盐，把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。
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3. 起锅热油，下入腊肉和腊肠煸炒一下。
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4. 下入荷兰豆煸炒。
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5. 放些葱和盐炒匀出锅。
小贴士
放些葱和盐炒匀出锅。
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