您的位置: 首页>菜谱分类>牛肉秋葵卷的做法
牛肉秋葵卷的做法
7万热度
140收藏
天蓝陽光刺痛眼眸
秋葵营养价值很高,被誉为植物伟哥,呵呵,男士应该多吃点啦。秋葵的做法很多,今天我则是用牛肉卷了煎,然后用汁煨一下,这样即使不喜欢吃秋葵的也会觉得很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
牛里脊肉
150g
秋葵
8个
干红
50g
蚝油
15G
步骤
  • 1. 秋葵洗净,开水煮1--2分钟,煮熟捞出用冷水浸泡备用
  • 2. 牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭,没注意闪光灯闪了,结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
  • 3. 用牛肉把煮好的秋葵卷起来
  • 4. 尽量把秋葵都包裹起来
  • 5. 平底锅放少许的油,中火放入煎
  • 6. 煎到几面都变色
  • 7. 换炒锅,倒入红酒和蚝油调汁
  • 8. 放入煎好的牛肉秋葵卷
  • 9. 小火煮至汁浓稠
  • 10. 切段装盘即可
小贴士
牛肉最好是完全包裹住秋葵,这样煎了之后成型好,牛肉收缩会紧紧的包裹住秋葵。
这道菜的其他做法

牛肉秋葵卷怎么做?

187收藏
9.5万热度

牛肉秋葵卷

95收藏
6.4万热度

银耳番茄秋葵汤的做法

102收藏
6.6万热度

家庭版牛肉炒面片的做法

197收藏
8.6万热度
热门菜谱

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱