芥蓝芒果炒虾仁的做法
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时间: 10-30分钟
食材
芥蓝
200克
芒果
一个
虾
150克
腰果
一小把
盐
适量
白胡椒
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
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1. 芥蓝去皮切小段，芒果切块，虾去壳挑出虾线，，生姜切丝，熟腰果一小把。 -
2. 虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。
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3. 芥蓝汆烫一下。
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4. 锅中放少许油，加姜丝爆香，放虾仁翻炒。
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5. 虾仁变红后加入芥蓝芒果和腰果翻炒，放适量盐和鸡精调味。
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6. 起锅装盘。
小贴士
炒制时间不宜过长
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