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干炸小黄鱼的做法
7.4万热度
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魂梦归他处殳
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时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
500g
面粉
100g
淀粉
100g
鸡蛋
一个
适量
泡打粉
1g
步骤
  • 1. 小黄鱼清洗干净
  • 2. 淀粉面粉泡打粉打入鸡蛋混合,根据粘稠度适量的添加水,不要太稀
  • 3. 将小黄鱼沾满糊
  • 4. 炒锅坐油,烧热七成热后放入鱼炸制
  • 5. 如果说想吃炸的比较干一点的,就小火多炸制一会,带成金黄色捞出漏油就可以了!
  • 6. 成品欣赏!
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