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牛奶水果麦片的做法
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栋花末雨纷霏
麦片一直是我家早餐的最爱,话说最近上海正是酷暑阶段,早上走出空调卧室,就开始流汗了,在煤气灶上煮点东西也是煎熬,自从有了ACA恒温高奶器后,我开始琢磨着把这个养生壶的功能挖掘到最大限度,这次用来煮了麦片粥,竟然非常省力,而且美味。
时间: 10-30分钟
食材
麦片
1碗
牛奶
适量
芒果
适量
玉米片
适量
900ML
步骤
  • 1. 养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。
  • 2. 在97度里已经开始沸腾了。
  • 3. 到100度时提示音响起,慢慢停止沸腾。
  • 4. 加入麦片和玉米片。
  • 5. 搅拌均匀。
  • 6. 把温度调至99度,泡5分钟。
  • 7. 再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。
  • 8. 这时麦片变得浓稠了。
  • 9. 移出,调入牛奶搅拌均匀。
  • 10. 可在上面加适量水果。
小贴士
这个麦片是即食麦片,可以冲冲就吃的,但是煮过后吃起来更软一些,汤汁也比较浓稠。
用ACA养生壶煮的话,不要冷水一锅煮,这样烧开的时候会有泡沫溢出,一定要烧后,泡几分钟,再按一下“煮沸”键,这样沸腾的动作不大,也不会溢出。暂时不吃可以按根据需要调到合适的温度保温。
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