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韩式辣椒海苔炒饭的做法
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梁怜蕊故
亲戚送的自制韩式辣酱终于开光了,搭配韩国烤海苔,味道真的超赞的。一下吃了两碗。
时间: 10分钟内
食材
米饭
2碗
小洋葱
1/4个
鲍芹
1根
鸡蛋
一个
韩式辣椒酱
1大勺
韩国烤海苔
5片
少许
生抽
少许
步骤
  • 1. 洋葱和芹菜洗净切小丁,芹菜梗和叶子分开。
  • 2. 海苔用剪刀剪碎。
  • 3. 热锅凉油,打入鸡蛋用筷子将鸡蛋滑散开,盛出备用。
  • 4. 锅里放少许油,下入洋葱煸炒出香味。
  • 5. 放入芹菜稍加翻炒,再放韩式辣椒酱,翻炒均匀。
  • 6. 放入剩米饭。
  • 7. 保持中小火,将米饭翻炒到粒粒分明,下入炒好的鸡蛋和芹菜叶子。
  • 8. 放少许盐。
  • 9. 放少许生抽。
  • 10. 最后倒入海苔碎,翻炒均匀。
  • 11. 出锅。
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