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糯米枣的做法
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笑颜oath
孩子喜欢的糯米枣,自己在家就能做,经济又实惠,软糯又香甜
时间: 10-30分钟
食材
红枣
20颗
糯米粉
5匙
冰糖
5颗
糖桂花
1匙
白芝麻
1匙
步骤
  • 1. 选择合适大小的红枣,用温水发泡变软即可(约20-30分钟)
  • 2. 将红枣核竖向取出,尽量保持红枣的完整性
  • 3. 将糯米粉和好,捏成2个枣核大小放入枣中,将裹入糯米的红枣同冰糖一起用清水慢火煮至晶莹剔透(小火煮约10分钟)
  • 4. 小火慢煮后冷却
  • 5. 加入糖桂花,洒少许芝麻即可装盘
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