西芹百合腰果的做法
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离恨总随风辰沛
芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看:
时间: 10-30分钟
食材
西芹
250克
腰果
50克
百合
15克
盐
1小勺
玉米淀粉
10克
鸡精
1克
葱
5克
蒜
3克
步骤
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1. 准备材料
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2. 将西芹斜刀切段
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3. 锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。
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4. 碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。
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5. 锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。
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6. 加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒
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7. 加芹菜翻炒
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8. 加百合
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9. 倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火
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10. 装盘
小贴士
此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。
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