土豆排骨煲
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燕杀戮横行
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时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
土豆
1个
蒜头
1个
姜
1块
盐
1匙
淀粉
适量
蚝油
1勺
胡椒粉
1匙
葱花
适量
油
适量
香油
适量
水
适量
黄豆酱
一勺
步骤
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1. 排骨先放盐和淀粉拌匀。 -
2. 再放油、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、蒜头拌匀备用。
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3. 土豆切大块。
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4. 姜切片。
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5. 砂锅底部放油，铺上姜片。
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6. 再放入土豆，均匀摆好。
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7. 再把拌好的排骨平摊在土豆表面。
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8. 从锅壁加入适量的水，大火烧开转小火，盖上盖，慢炖30分钟。
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9. 时间到好了，撒点葱花，淋点香油，关火。
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10. 成品。