黄瓜炒豆皮肉卷
7.1万热度
194收藏
收藏
|
钭震博筹
一道很简单的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我们家很受欢迎，但是直接吃也会有点腻，搭配点黄瓜一炒，清爽好吃。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
豆皮肉卷
1根
植物油
少许
海盐
少许
蒜
2瓣
生抽
1勺
现磨胡椒粉
少许
步骤
-
1. 豆皮肉卷是买的熟食，直接切片备用。 -
2. 黄瓜洗净后也切成片。
-
3. 起锅，淋少许植物油加热。
-
4. 加入蒜片炒香。
-
5. 倒入黄瓜片，翻炒均匀。
-
6. 可适当添加一点点现磨胡椒粉，不喜可忽略。
-
7. 加入切好的肉卷片，再淋上一勺生抽酱油。
-
8. 撒上一点海盐，大火翻炒均匀即可。
小贴士
豆皮肉卷是熟食，基本就是有咸淡的，因此炒的时候，盐不可以多放。