黄瓜炒豆皮
9.7万热度
132收藏
收藏
|
顾慕双灸
豆皮是我网购的，但是有段时间了。说是自己生产的有多么多么好，我就买了其实也就那么一回事。今天我突然想起来了，就用黄瓜和它炒了一盘，豆皮也算是植物蛋白了。还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
150g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗好切片 -
2. 豆皮要先泡上一段时间，泡软后切片
-
3. 准备点姜
-
4. 起油锅
-
5. 先放入姜煸香，然后黄瓜和豆皮一同放入煸炒。
-
6. 然后加盐
-
7. 煸炒均匀后出锅。
-
8. 装盘就可以吃了。
小贴士
夏天吃这个菜还是挺清爽的。