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核桃燕麦杏仁黑芝麻糊
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我大脸我自豪
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊
时间: 30分钟-1小时
食材
黑芝麻
1碗
核桃
7颗
大杏仁粉
半碗
无糖燕麦
一碗
枸杞
2匙
山药粉
2匙
步骤
  • 1. 食材大合照。
  • 2. 黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。
  • 3. 核桃放袋子里碾碎,中小火炒出香味。
  • 4. 放凉后,用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。
  • 5. 如果搅拌机不够美好,可以用滤网过滤后再搅拌一遍,右边是过滤后的。
  • 6. 成品。
小贴士
1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻,没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油,皮有苦涩味,多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max!
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