燕麦饼干
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万磁王uproar
当当当!我家的的微波炉君又来了,这一次做的是炒鸡健康的燕麦饼干!万能的微波炉
时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
55g
鸡蛋
1个
小麦粉
10g
黑芝麻
2g
葡萄干
12g
盐
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 葡萄干提前切碎,把燕麦片,小麦粉,黑芝麻,葡萄干碎,盐,小苏打倒入碗中。
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2. 分离蛋清蛋黄,先放入蛋黄搅拌均匀。
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3. 再倒入半个蛋清,继续搅拌,这时候会觉得有点湿湿的的。
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4. 用勺子或者筷子勺一点放在微波炉托盘,用手慢慢给它整一下形,成形就好了,不需要像普通饼干那样薄。
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5. 微波炉加热3分钟。(我用的是100%的微波模式)
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6. 翻个面,继续加热2分钟
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7. 取出放凉。
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8. 因为里面添加了葡萄干,所以表面会有点焦焦的。
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9. 要记住我的这个时间是整个托盘都装满了,如果是剩下的只有几个就不能这么长时间烤,会糊掉的,少的话2分钟就可以了。
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10. 饼干里加了有糖分的东西不能烤太久,切记!!
小贴士
1、要是放一点坚果碎更香哦!
2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜,按个人喜好。
3、各家微波炉火力不一样,酌情考虑加减时间。
2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜,按个人喜好。
3、各家微波炉火力不一样,酌情考虑加减时间。
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