香蕉杂籽燕麦饼干
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定半暮未凉
参加两天1夜的户外运动，当然要带些高热量而且营养丰富的食物，补充身体消耗。香蕉杂籽燕麦饼干就是非常适合高强度运动后的补充体力的食物。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
125g
麦燕片
90g
小苏打
1小勺
盐
2g
肉桂粉
1g
黄油
85g
香蕉
1个
蛋
1个
黄糖
90g
蔓越梅
70g
葡萄干
70g
核桃
60g
葵花籽
20g
亚麻籽
15g
步骤
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1. 低粉、麦燕片、小苏打、亚麻籽、盐混合均匀。 -
2. 黄油室温软化后加入黄糖搅打蓬松，加入肉桂粉搅拌均匀。
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3. 加入鸡蛋搅拌均匀。
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4. 加入蔓越梅干和葡萄干搅拌均匀。
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5. 加入压碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽搅拌均匀。
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6. 加入混合好的粉类，用刮刀切拌均匀。
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7. 舀1大勺在垫了油纸的烤盘上，稍稍压平，烤箱175度预热。
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8. 饼干坯放在烤箱里，上下火烤25分钟，出炉冷却密封存放。
小贴士
这款饼干在烤的过程中会膨胀，饼干坯之间间隙稍留一定距离。
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