青椒洋葱炒牛肉丝
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金酒柠
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉丝
适量
洋葱
半个
青椒
一根
生姜
几片
红椒
半根
玉米油
8毫升
玉米淀粉
一勺
盐
一小勺
生抽
适量
步骤
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1. 成品图，看着有食欲吗？ -
2. 素菜类食材备齐，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。
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3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
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4. 锅内留底油倒入素菜类食材煸炒至软。
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5. 倒入牛肉大火煸炒一分钟。
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6. 加入少许盐，煸炒片刻出锅。
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7. 盛盘，完成。
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