香辣牛肉土豆粉
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云朵花咕嘟啦
香辣牛肉土豆粉,香香的带点辣,土豆粉弹牙,非常好吃
时间: 10分钟内
食材
土豆粉
两包(两人量)
牛肉
120g
生菜
150g
金针菇
100g
胡萝卜
1根
豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
熟芝麻
适量
葱花
适量
香醋
1勺
糖
2匙
盐
适量
鸡精
少许
小洋葱
适量
酱油
适量
淀粉
2匙
胡椒粉
1匙
油
适量
步骤
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1. 土豆粉(两人量)。 -
2. 生菜、金针菇、胡萝卜。
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3. 牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
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4. 金针菇洗净、胡萝卜切丝。
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5. 豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
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6. 起锅热油，爆香葱姜蒜。
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7. 放入豆瓣酱炒出红油。
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8. 加入适量的水，放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
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9. 放入金针菇、胡萝卜。
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10. 煮软。
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11. 放入土豆粉煮软。
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12. 下入牛肉煮熟。
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13. 最后放入生菜烫软，再撒点鸡精就可以出锅了。
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14. 撒点芝麻和葱花，完成。香香的带点辣，土豆粉弹牙，非常开胃好吃。