麻辣土豆
8.7万热度
188收藏
收藏
|
别凊仴聊嘸痕
不用油炸好吃的麻辣土豆，健康美味，百吃不厌。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
干辣椒
适量
盐
半小勺
孜然
半勺
辣椒粉
半小勺
芝麻
半勺
麻椒粉
半勺
步骤
-
1. 干辣椒剪成两厘米的断，用水泡几分钟，这样辣椒更饱满好看 -
2. 不沾锅放平时炒菜的油多点，不要油炸
-
3. 土豆随心所欲，根据自己想法却，却完用清水洗净土豆表面的淀粉，做出来的土豆更好吃。
-
4. 麻椒粉，孜然粉，盐，辣椒一粉，芝麻
-
5. 油热放辣椒，辣椒不要炒出辣味，辣椒鼓起就放土豆盖上盖子，中火焖5分钟，开盖，翻炒几下，在盖上盖
-
6. 九分熟了，放所有的调料，翻炒均匀，在盖上盖子焖一分钟左右出锅
-
7. 出锅装盘
-
8. 哇塞太香了，在我这比大鱼大肉还好吃
-
9. 成品
-
10. 是不是很诱人啊
小贴士
土豆却薄点熟的更快。
-
这道菜的其他做法
-
麻辣土豆小炒肉
200收藏2万热度 -
麻辣土豆丝
178收藏3.9万热度 -
【手工美食】麻辣土豆球
133收藏3.7万热度 -
孜然麻辣土豆
91收藏5.2万热度 -
麻辣土豆片
150收藏10.6万热度