麻辣土豆丝
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若雪樱花草大
土豆是家里经常买的蔬菜，不但价格不高，而且营养丰富。今天用一个土豆做了这份麻辣土豆丝，麻辣可口，很下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切丝
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3. 在水中泡一会儿，捞出控水
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4. 葱、干辣椒切段
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5. 坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
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6. 炒香葱、干辣椒
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7. 倒入土豆丝
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8. 翻炒一会儿
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9. 放盐
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10. 炒至入味
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11. 放醋、酱油，翻匀出锅
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12. 装盘
小贴士
土豆切丝后，在水中泡一会儿，炒出来的土豆丝清爽可口。