酸辣土豆丝--九阳轻奢炒锅
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计也许我错了
最爱妈妈做的酸辣土豆丝，看虽简单，却不容易烹制出来它的味道！我是个最怕麻烦的人，每次炒土豆丝最怕的就是淀粉去不干净，炒的时候糊锅，这款九阳轻奢炒锅，真的解决我的烦恼，蓝宝石不粘涂层，更耐磨，少油烟，手感舒适，锅体轻巧方便，颜值棒棒的！关键是它炒出来味道好好！！下饭！快手方便～
时间: 10-30分钟
食材
土豆（中等大小）
1个
青椒
半个
蒜
2瓣
葱
适量
醋
1勺
盐
适量
红辣椒
5个
花椒
适量
步骤
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1. 1.将土豆去皮擦丝，青椒切丝，红辣椒切段 -
2. 2.热锅倒油！烧7分热
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3. 3.放入红辣椒花椒爆香，随后加入蒜末葱花
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4. 4.放入土豆丝，一勺醋，迅速翻炒
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5. 5.放入青椒丝，蒜末少许盐调味，翻炒均匀
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6. 6.即可装盘出锅！！快手下饭的酸辣土豆丝就做好了。
小贴士
土豆丝泡水去淀粉，提升口感！！！早加醋才会脆脆的～