剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼
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韩真zZ
今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!
时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼
一块
剁椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 巴沙鱼和葱备用
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2. 剁椒和蒜,蚝油备用
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3. 巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘
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4. 葱姜剁碎,调制料汁(糖,盐,蚝油,酱油,水)
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5. 平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料汁熬至浓稠
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6. 淋入鱼身上,上开水锅蒸十五分钟
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7. 蒸好的鱼放入葱丝,用热油淋入即可
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8. 家常蒸鱼,请您品鉴
小贴士
用蒸鱼后的汁拌米饭,简直妙不可言!
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