麻花蜂蜜大麻花
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深情transplant
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
白糖
50g
食用油
10g
蜂蜜
2匙
牛奶
250g
鸡蛋
2个
酵母
5g
泡打粉
5g
步骤
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1. 面粉500克 -
2. 酵母5克
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3. 泡打粉5克
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4. 白糖50克，大概3勺
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5. 鸡蛋两个
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6. 食用油20克左右
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7. 蜂蜜2大勺
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8. 面醒10多分钟后不用多揉，直接揪成面记。
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9. 简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会，卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。
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10. 可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花
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11. 也可以一个一个戳
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12. 本人玩心挺重的，做了几个就不怎么着调了了
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13. 于是大小不一的麻花就出现了
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14. 做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了
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15. 醒好了，起锅烧油，全程中小火炸
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16. 小火慢炸，金黄出锅
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17. 外面脆里面软
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18. 一斤面炸出挺多的啊