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牛奶蜂蜜大麻花
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消防车hard
牛奶蜂蜜大麻花--奶香口味,外皮酥软,甜度适中。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
4g
白糖
50g
牛奶
120g
蜂蜜
30g
花生油
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉、盐和白糖。
  • 2. 放入鸡蛋和蜂蜜。
  • 3. 牛奶放到微波炉加热15秒。
  • 4. 放入酵母溶化。
  • 5. 倒入面粉中和成面团,放入植物油。
  • 6. 把面揉匀揉透,饧10分钟。
  • 7. 分割成均匀大小的剂子。
  • 8. 搓成长条,饧一会儿。
  • 9. 再继续搓至50公分长。
  • 10. 搓成麻花状。
  • 11. 按着一头继续搓长。
  • 12. 揪着两头折起来就是麻花了。
  • 13. 做好的麻花。
  • 14. 放到盖垫上饧10分钟。
  • 15. 锅里放油,4-5成热放入麻花。
  • 16. 用中小火慢炸。
  • 17. 炸到金黄色即可。
  • 18. 控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
小贴士
锅里放油,4-5成热放入麻花炸制。
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