荠菜胡萝卜饼
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tangle清瘦
饭店6块钱1张的煎饼,自己做只需2块钱,营养健康,十分钟搞定
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
200克
胡萝卜
80克
黑木耳
40克
面粉
80克
鸡蛋
51克
食油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好荠菜、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋。 -
2. 荠菜、胡萝卜、木耳分别洗净，切碎备用。
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3. 鸡蛋磕破于碗中；加入盐、胡椒粉。
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4. 面粉筛入碗中。
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5. 加入适量冷水，调成稍稀点的面糊。
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6. 平底锅烧热，淋入少许食油。
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7. 倒入拌好的面糊，用小火煎至面糊凝固。
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8. 翻一面，煎至熟透，切块装盘。
小贴士
1、荠菜不可多吃，已经开花的荠菜和老荠菜不要吃。
2、荠菜一次不可多吃。
2、荠菜一次不可多吃。
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